Seminare
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Knigge - Im Restaurant, beim Geschäftsessen, zu Hause

Ein Praxisseminar mit Vier-Gänge-Menü

Darf ich Salat schneiden und alles, „was fliegt“, mit den Fingern essen? Manch alter Zopf unter den Tischsitten ist längst überholt. Unterhaltsam und so praxisnah wie möglich – während eines Vier-Gänge-Menüs – werden Sie in diesem Seminar lernen, was man unter gepflegter Tischkultur versteht.

Inhalt
  • Der/die perfekte Gastgeber/in
  • Sitzordnung – wohin mit den Ehrengästen?
  • Besteck- und Gläserkunde
  • Schwierige Gerichte
  • Tabus und Pannen
  • Rechnung bezahlen und Trinkgeld
Ihr Nutzen

Nach einem gemeinsamen Tischdecken sind Sie nicht nur ein/e perfekte/r Gastgeber/in. Auch in der gehobenen Gastronomie bereiten Ihnen die Besteckfolge, schwierige Gerichte und eventuelle Pannen kein Kopfzerbrechen mehr. Bon appétit!

Hinweis

Ausbildungshotel St. Theresia, Hanebergstraße 8, 80637 München

  • Nummer
  • Termin
  • Dozent/in
  • Preis
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Kontakt

Julia Leib
Fachreferentin Erwachsenenbildung, Wirtschaftspädagogin (M.Sc.)
Telefon: 089 599457-94

Allgemeine Informationen

Dauer

4 UE

Preis

80 €
inkl. Vier-Gänge-Menü

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